LEITE DE AMÊNDOAS + PASTA DE AMÊNDOAS

4:43 AM


Olá pessoal hoje eu trago para vocês uma receita muito fácil, um leite de amêndoas que pode virar pasta de amêndoas!

Acho que vocês já devem ter percebido que eu não tomo leite de vaca, por opção própria mesmo, e o leite de soja tem sido minha substituição.
Mas de uns tempos para cá eu descobri o leite de amêndoas e vi que era muito gostoso e simples de fazer em casa, então decidi compartilhar com vocês.
O leite de soja continua sendo minha primeira opção por ser mais barato, mas o de amêndoas é ótimo para quem tem intolerância a lactose e/ou não pode tomar leite de soja.

Agora vamos para a receita




Acrescente 2 copos de água filtrada gelada no liquidificador


 um copo de amêndoas (sem sal de preferência) e mel ou tâmaras para adoçar


E já está pronto!! simples assim
Eu vi essa receita no snapchat da modelo Rosie Huntington (RosieHW) e com essa base tive a ideia de fazer uma pasta/creme de amêndoas.
É uma ótima opção para matar a vontade de doce! é bem mais saudável do que nutella ou uma pasta de amendoim que encontramos em mercado.


Então para fazer é muito simples, você pode reservar um pouco do leite de amêndoas ou já fazer direto a pasta se quiser.
O que vai diferenciar é a consistência, então para fazer a pasta basta acrescentar mais amêndoas!
Eu coloquei também algumas gotas de óleo de amêndoas para dar um aroma e um gostinho a mais e mel para adoçar.


(eu fiz um mix de castanhas que tinha aqui em casa porque achei que as amêndoas que eu tinha não seriam o suficiente)


Bata tudo no liquidificador, até ficar mais consistente.


E fica assim! eu amo comer com torradas ou pegar uma colher e comer sozinho mesmo hahah


Então esse foi o post de hoje, espero que tenham gostado!
Até maissss

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