Pudim de chocolate com abacate

4:21 AM


Olá pessoal!
Hoje eu trago para vocês uma receita de um doce muito gostoso, que eu vi em um canal de receitas do Youtube!
É um pudim/mousse de chocolate com abacate e alguns ingredientes bem diferentes, que fazem toda a diferença na receita!!
Vem conferir o passo a passo :D

Ingredientes:


-3 abacates
-1/2 xícara de maple syrup (xarope de ácer ou xarope de bordo)
-1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
-3 colheres de sopa de óleo de coco (não achei para comprar, mas fiz sem e deu certo)
-1/2 colher de chá de vinagre balsâmico
-1/2  colher de chá de nama shoyu
-1/4 colher de chá de sal



Comece retirando as polpas dos abacates com ajuda de uma colher, vá  colocando no liquidificador 



(as fotos não ficam muito bonitas hahha mas depois fica uma delicia)

acrescente todos os ingredientes líquidos e bata.
Aqui em casa o liquidificador ficava parando, então eu batia, desligava, dava uma mexida com a colher e colocava para bater de novo e assim vai.

Depois que tiver virado uma pasta esverdeada, acrescente o chocolate e o sal, bata até ficar uniforme.



 Depois é só colocar em um recipiente e comer!
Você pode colocar na geladeira, pois gelado fica ainda melhor.




Nama shoyu que usei



e o vinagre balsâmico.

Vídeo que eu peguei a receita!



Lá ela diz que a gordura boa do abacate é o tipo de gordura que precisamos em uma dieta balanceada, além de que acelera o metabolismo! então você pode comer o pudim substituindo um café da manhã!
a receita é rica em vitaminas C, K e B6 e uma ótima fonte de fibras.
(parece que você está sabotando a dieta, de tão gostoso que é!!)

Espero que tenham gostado e que experimentem fazer em casa!

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